mamawkuchni

Śniadaniowe babeczki z jajek

Jajka u nas w domu to podstawa, jemy je bardzo często na śniadanie bo są syte i zdrowe. Moje dzieciaki uwielbiają je w wielu postaciach ale ostatnio najbardziej do gustu przypadły im babeczki z jajek. Przygotowanie takich babeczek jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu.

Potrzebna będzie nam blacha do babeczek lub silikonowe foremki do babeczek. Składniki naszych babeczek to jajka, czerwona papryka,boczek, suszone pomidory, ser feta, szczypiorek, sól i pieprz. Oczywiście składniki te mogą ulegać zmianie, możemy zrezygnować z boczku i w zamian dodać trochę wędliny. Do takich babeczek możemy też dodać koperek czy pomidora.

No to po kolei :

  • włączamy piekarnik na 180 stopni żeby się nagrzał
  • kroimy boczek w kostkę i podsmażamy na patelni
  • kroimy drobno czerwoną paprykę, suszone pomidory, szczypiorek i ser feta
  • do miski wbijamy jajka, dodajemy pokrojone składniki i boczek
  • wszystko dokładnie mieszamy, solimy i pieprzymy
  • przelewamy do foremek i wstawiamy do piekarnika na około 15 – 20 minut

U nas w domu babeczki robią furorę. Jest to fajny pożywny posiłek, który można też zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Mam nadzieję, że przepis okaże się przydatny 🙂 Co myślicie o jajkach w takiej formie?

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on 27 kwietnia 2015 by .
%d blogerów lubi to: