mamawkuchni

Pora na grilla

Nadszedł nasz ulubiony czas grillowania. U nas w domu wszyscy uwielbiają grillowane obiady i to nie tylko ze względu na jedzenie. Największym plusem jest przebywanie w ogrodzie, piękne słonko i dużo zieleni. Zawsze zabieram potrzebne mi rzeczy i przygotowuje jedzenie na dworze, a przy okazji mam oko na dzieci. Dzisiaj powiem o moich ulubionych grillowanych daniach.

Pierwsze danie to oczywiście grillowana pierś kurczaka. Jest delikatna i bardzo zdrowa. Świetnie smakuje w połączeniu z sałatką. Najważniejsze jest aby odpowiednio wcześnie zamarynować mięso, najlepiej dzień wcześniej. Do sałatki dodaję sałatę, ogórka, pomidora i kilka kropel soku z cytryny.

grilled-chicken-fattoush-saladMarynata:

  • olej słonecznikowy 3 łyżki
  • papryka czerwona – łyżeczka
  • bazylia – łyżeczka
  • musztarda – łyżka
  • ząbek czosnku
  • szczypta soli, szczypta pieprzu
  • łyżka sosu sojowego

Kolejne danie z grilla, które kocha moja rodzina to szaszłyki 🙂 Jeżeli wasze dzieci nie przepadają za kurczakiem i warzywami to szaszłyki są dobrym sposobem aby je zachęcić. Wyglądają ładnie i kolorowo. Maluchy chętnie je wcinają. Mięso marynujemy w taki sam sposób jak poprzednio. Nadziewamy na patyczki na przemian z żółtą i czerwoną papryką. Do szaszłyków można dodać też cebulę, cukinię czy pieczarki.

d36367196355d46f9d2c0e5e00b7b480

I na koniec grillowane brzoskwinie. Tutaj nie ma co za dużo się rozpisywać, brzoskwinie przekrawam na pół, wyciągam pestki i grilluje. Bardzo fajnie smakują posmarowane odrobiną miodu.

grilled-peaches-ii

Mam nadzieję, że moje grillowane potrawy przypadną wam do gustu 🙂 A wy lubicie grillować ?:)

Reklamy

5 comments on “Pora na grilla

  1. Agnieszka
    11 Maj 2015

    Kto nie lubi grilla. A grillować można wszystko i uwielbiam tą mnogość produktów, które można wrzucić na ruszt!

    Polubienie

  2. Ewa Kuchennie
    14 Maj 2015

    Ja za grillowaniem nie przepadam. Za grillowanymi potrawami? W sumie różnie – od dwóch lat z grilla jadam chyba tylko kiełbasę, cała reszta może nie istnieć 😉

    Polubienie

    • mamawkuchni
      22 Maj 2015

      Naprawdę? Rybka z grilla albo stek to największy rarytas pod słońce, to chyba mój ulubiony sposób przygotowywania potraw 🙂

      Polubienie

  3. napiecyku2
    19 Maj 2015

    Ja jeszcze nie otworzyłam sezonu grillowego, na weekend zawsze psuje się pogoda 😦 Twoja propozycja bardzo kusząceai te brzoskwinie….mniam 🙂

    Polubienie

    • mamawkuchni
      22 Maj 2015

      Faktycznie za każdym razem gdy przychodzi weekend pogoda się pogarsza, ale już niedługo będzie cały czas piękna pogoda 🙂

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on 11 Maj 2015 by .
%d blogerów lubi to: